Tän sallaatin kauneus perustuu värreihin. Tänki ois voinu tehä sektoreittein (kukin aines omaksi "keoksi"), mutta sekotinpa sitten. Jos käytätte pakasteherneitä, kuumentakaa ja jäähdyttäkää ne (ei koskaan pelkkää sulatusta!). Koristelluun en tällä kertaa jaksanu panostaa.

95598.jpg

Kaunis salaatti     (6:lle)

kerä amerikansalaattia suikaleina

1 kurkku kuutioina

4 dl herneitä

1 keltainen paprika kuutioina

1 oranssi paprika kuutioina

3 tuoretta luumua suikaleina

Sekoita ainekset kulhossa.

Pisteitä laskeville: 1 annos = 0,5 pistettä