Jos joku haluaa, että makiannäläkä lähtee kerralla, nii kannattaa tehä näitä. Hyvällä tahollakaan ei voi syyä ku yhen kerrallaan.

Suklaafudget   (n. 25 kpl)

100 g tummaa suklaata

50 g voita

2 rkl kuohukermaa

1 tl vaniljasokeria

1 rkl vaaleaa siirappia

 3 ½ dl tomusokeria

Taita suklaa paloiksi ja sulata palat voin kanssa kulhossa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Lisää sulaan suklaaseen sekoittaen kuohukerma, vaniljasokeri ja siirappi. Sekoita hyvin. Ravista tomusokeri sihdin läpi vähän kerrallaan seokseen ja sekoita edelleen. Painele hyvin sekoitettu suklaafudgeseos leivinpaperilla vuorattuun, noin 18x18 cm:n vuokaan. Jäähdytä seos jääkaapissa ja leikkaa sen jälkeen pienemmiksi paloiksi. Säilytä makeiset viileässä.