Tästä tuli jotenki mautonta. Johtukohan siitä, että laitoin yrttisuolaa vain ½ tl. Tämän kanssa oli sama juttu ku kaikkien aikasempienki leipäkoneleipien kanssa: täytyy syyä leivontapäivänä. Seuraavana päivänä on jo kuivettunutta, vaikka säilyttäis muovipussissa/leipälaatikossa.
Yks juttu tuossa konneessa ärsyttää: se mela, joka sekottaa taikinan, jää aina keskelle leivän pohojaa. Leivät on halkastava keskeltä, että sen saa pois.
Porkkanaleipä
2 dl vettä
2 rkl öljyä
1 dl karkeaksi raastettua raakaa porkkanaa
½-1 tl yrttisuolaa
1 rkl siirappia
4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
1½ dl graham- tai sämpyläjauhoja
1½ ti kuivahiivaa
Mittaa aineet paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä. Valitse ohjelma ja paina käynnistysnappia.
Kommentit