Tuola aikasemmin oli yks suklaakiisselin ohoje, mutta kokkeilin vähän erilaista reseptiä. Tästä tuli aika löysää, mutta tojella hyvän makusta. Ohojeen nappasin Marttojen uusitusta Penninvenyttäjän keittokirjasta.

Suklaakiisseli

1 l maitoa

1 muna

3/4 dl maissitärkkelystä

5 rkl sokeria

3 rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

Mittaa kattilaan kaikki muut aineet paitsi vaniljasokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi vaniljasokeri. Kaada tarjoiluastiaan. Jäähdytä.