Mua pyyettiin leipomaan pellillinen makiaa piirakkaa. Testasin uutta reseptiä ja hyvvää kai siitä tuli. Nyt ku muistais, että mihin laitoin sen reseptin...
Lissäys 14.10.2007: Resepti löyty!
Rahka-puolukkapiirakka
2 dl maitoa
2 dl sokeria
2 dl sulatettua voita tai margariinia
2 kananmunaa
3 3/4 dl vehnäjauhoja
3 ½ tl leivinjauhetta
Päälle:
500 g rahkaa
2 ½ dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl kermaa
puolukoita
Tee rahkatäyte ensin kylmään. Sekoita taikinan kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Levitä pellille leivinpaperin päälle. Kaada täyte päälle ja ripottele puolukat pinnalle. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit