Tämä oli varsin herrrkullista.
Broilerinsuikalepiirakka
Pohja:
1 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150 g pehmeää margariinia
½ dl vettä
Täyte:
1 pieni vihreä paprika pieninä palasina
1 tomaatti pieninä palasina
200 g paistettuja broilerin suikaleita
1 pss juustoraastetta
Munamaito:
2 dl maitoa
1 kananmuna
suolaa
pizzamaustetta
mustapippuria
Vatkaa kaurahiutaleet, jauhot, leivinjauhe ja rasva vatkaimella muruseokseksi. Lisää vesi ja vaivaa sekaisin. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa noin 5 minuuttia.
Levitä pohjalle täytteen aineet. Kaada munamaito päälle. Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.
Kommentit