Tämä syksy ei oo alakanu kauheen hyvin, ainakaan leipomusten suhteen. Siinä taitaa olla syy blogihilijaisuuteen. Koulusa ei oo juuri mikkään onnistunu ja kotonaki tuotokset on ollu keskinkertasia. Välillä meinasin jo vaipua epätoivoon ja mietin, että oonkohan sittenkään oikialla alalla.

Täsä on kakku, jonka väsäsin ystävän lasten synttäreille. Toiveena oli vadelma-kermarahkatäyte ja suklaapäällys (myös reunat, jos mahollista). Juu, pieleen meni. Varasin jo etukätteen - joteki aavistelin, ettei suklaapäällys tuu onnistummaan - ylimäärästä kermaa kaappiin.

1888722.jpg

Pohojana on tumma kakkupohoja, kostutus vanilijamaijolla. Välisä vadelmahilloa, vadelmia ja kermarahkaa. Päällä suklaakuorrute (kermaa, suklaata, voita). Röpelöiset reunat peitin kaakaolla värjätyllä kermavaaholla. Koristeena sokerikuorrutteesta tehtyjä kukkia.