Aina ei kaikki mee niinku pittäis... Rupesin koristelleen äitienpäiväkakkua ja kas, olin ostanu liian vähän kermaa (kaupan kermahyllyllä tapasin vanhan tutun ja tottakai piti kuulumiset vaihtaa, joten laskut meni sekasin...). Hätä keinot keksii! Tällanen tuli siitä kakusta.

1564148.jpg

Pohja on kostutettu appelsiinimehulla. Välissä on valkosuklaa-appelsiinitäyte, jonka ohojeen nappasin Kalevasta. Oli hyvvää, mutta lissäisin välliin vielä esim. mandariinilohkoja - tois lissää raikkautta ja makua.

Valkosuklaa-appelsiinitäyte

4 dl vispikermaa vaahdotettuna

200 g appelsiinituorejuustoa

200 g valkosuklaata sulatettuna

Sekoita keskenään.